Da Nate, en succesfuld restauratør, møder Beth på en tankstation, bliver han straks betaget af hendes jordnære charme og hurtige humor.
Brændt af tidligere forhold med folk, der var mere interesserede i hans rigdom end i hans sande jeg, er han både nysgerrig og forsigtig.
For at teste hendes intentioner beslutter han sig for en usædvanlig første date: at spille tjener i sin egen eksklusive restaurant.
Den aften, han møder Beth, er han lige kommet fra en paintball-kamp, dækket af neonlys sprøjt, og ser alt andet end sofistikeret ud.
Beths reaktion – en drilsk bemærkning om, at Terminatoren ikke ville have hans tøj – desarmere ham fuldstændigt.
Fornærmet, men nysgerrig, samler han sit mod og inviterer hende ud, hvilket hun accepterer med et smil, men kun hvis paintball ikke er på programmet.
Deres date-aften kommer, og Nate sætter sin plan i gang. Da Beth træder ind i restauranten, hilser han på hende og spiller rollen som en tjener, der lige har afsluttet sit vagtskifte.
Beth spiller med, og hun driller endda med, at hun altid har ønsket at være servitrice.
Mens de nyder middagen, deler hun historier om sin kærlighed til bøger og hvordan hun satte sine drømme på standby for at hjælpe sin mor.
Nate er charmeret, nyder hendes humor og varme, og han begynder at tvivle på sin nødvendighed for denne bedrag.
Lige som aftenen virker perfekt, “afbryder” Nates manager og lader som om han er frustreret og befaler ham tilbage til køkkenet for at vaske op.
Med en smule skyld vælger Nate at undskylde sig, men han bliver forbløffet, da Beth træder ind i køkkenet et øjeblik senere og ruller ærmerne op for at hjælpe ham med at afslutte sin “vagt.”
Mens de vasker op side om side, føler Nate vægten af sin bedrag.
Da den sidste tallerken er tørret, foreslår Beth, upåvirket af vandpletterne på sin kjole, muntert en gåtur til molen.
Men Nate kan ikke holde skuespillet kørende længere. Han indrømmer sandheden – han er ikke bare en tjener; han er ejeren.
Han confesserer, at han orkestrerede aftenen som en test, bange for kun at blive liked for sine penge.
Beths legesyge udtryk forsvinder. Efter en lang pause taler hun endelig og udfordrer ham på hans mistillid.
Men hendes tone blødgør, da hun anerkender hans frygt og driller ham: “Bestod jeg din test?” Letet nikker Nate, kun for hende at tilføje med et skævt smil: “Godt, for din restaurants mad er ikke så fantastisk.
Næste gang skal vi et sted, der er mere afslappet.
Og ikke flere opvask.”
De deler et grin, spændingen smelter væk, mens de træder ud af køkkenet, klar til deres næste kapitel – uden forkledninger, uden spil, bare et løfte om at nyde hinandens selskab, et ærligt øjeblik ad gangen.